NE YİYELİM ?👉 OMEGA 3 VE OMEGA 6 YAĞLARI

Lyme facebook grubumuzda sürekli ‘ne yiyelim, içelim, nasıl beslenelim, lyme için en uygun diyet nedir’ türünden sorular geliyor. Bunun cevabı aslında o kadar detaylı ki çünkü proteinlerin, yağların, karbonhidratların ve tüm mikro besinlerin arkasında kocaman bir kimya, biyokimya var. Seçimimiz bizi hasta da edebilir iyileştirebilir de. O nedenle zaman ayırıp bu besinlerin arkasındaki kimyasal-biyokimyasal süreçleri anlamak için çaba göstermeliyiz. Bu konuda faydalı olabilecek güzel Türkçe kaynaklar da yok değil. Dr. Natasha Campbell - McBride ın GAPS kitabından aşağıda alıntıladığım kısımlar çok önemli bilgiler içeriyor; okumanızı öneririm.

TİROİD VE BESLENME İLİŞKİSİ

https://hypothyroidmom.com/  

Hipotiroid konusunda oldukça iyi hazırlanmış bir site. Tiroid konusunda daha önce de bloğumda paylaşımlarım olmuştu. Çünkü lyme - tiroid - besin eksiklikleri ilişkisi çok önemli. Bu sitedeki makalelerden bir tanesi özellikle çok iyi hazırlanmış. Dr. Peter Osborne tarafından kaleme alınmış olan bu makale tiroid hormonu yetersizliğinin arkasında yatabilecek besin öge eksikliklerinden bahsetmiş. Makalenin orijinal linki  şu şekilde : 

https://hypothyroidmom.com/10-nutrient-deficiencies-every-thyroid-patient-should-have-checked/

Çevirisini de bu yazımın devamında yaptım. Ancak öncesinde Dr Peter Osborne kim değinelim. Dr. Peter Osborne, Teksas'taki Sugar Land'deki Town Center Wellness'ın klinik direktörüdür. Kayropraktik ve Sertifikalı Klinik Beslenme Uzmanıdır. Klinik odak noktası, kronik dejeneratif kas-iskelet sistemi hastalıklarının bütünsel doğal tedavisidir. Kronik inflamasyonda gluten duyarlılığı ve besin alerjilerinin oynadığı ilişkilerde uzmandır. Binlerce hastanın kronik ağrılı hastalıklardan iyileşmesine yardımcı oldu. Dr. Osborne, “No Grain, No Pain: A 30-Day Diet for Eliminating the Root Cause of Chronic Pain. (Tahıl Yok, Acı Yok:Kronik Ağrının Kök Sebebini Ortadan Kaldırmak İçin 30 Günlük Diyet)” adlı kitabın yazarıdır. Bu donanıma da baktığımızda anlattıklarına kulak vermek menfaatimize olacaktır.

O halde başlayalım: