C VİTAMİNİNİN FAYDALARI VE EKSİKLİĞİNİN 15 BELİRTİSİ

Evden çıkamasam da, her şey belirsiz, gündem karamsar, kulağım haberlerde olsa da evde  günler fena geçmiyor. Şöyle bir dönemde evde kalmak gibi bir lüksleri varken sıkılan prensesleri anlayamıyorum. Ben eve resmen hasretmişim. Kendimle, oğlumla vakit geçirmekten, yalnız çalışmaktan, mutfakta oyalanmaktan, kitaplarımın arasına gömülüp ıssız dünyama kapanmaktan zaten keyif alırdım; ama bu kadar da evcil bir yanımın olduğunu açıklayabilecek tek şey eve gerçek anlamda hasret kalmış olmam olsa gerek. Aslında bu süreçte bloğuma daha fazla zaman ayırırım diye düşünüyordum ama öyle olmadı, olamadı.Yazma çizme işleri gece yarılarına kaldı yine. Bedenimin, ruhumun ihtiyacı vardı sanki böyle bir kendimle kalma haline, hayatı nasıl yaşarsak yaşamış oluyoruz bunu düşünmeye. Bir nevi kabullenme, belki de dönüştürme evresine..Gidişatın belirsizliği,  katlanan miktarlarda can alması ve alacak olması çok üzücü ve endişe verici.

Tüm bu kasvet içinde şuraya rüya gibi bir Michelle Gurevich parçası bırakayım. "Love From a Distance " https://www.youtube.com/watch?v=mTn_v08ZJEM

"How quickly life can change

Into something very strange"

Bugünkü gönderimde C vitamininden bahsedeceğim. Bu ara her taşın altından çıkıyor. Hayret hiç yazmamış, uzun uzun bahsetmemişim şimdiye kadar.

Kaynaklar:

• https://draxe.com/nutrition/vitamin-c-benefits/
• https://www.healthline.com/nutrition/vitamin-c-deficiency-symptoms

C VİTAMİNİNİN BAĞIŞIKLIK SİSTEMİNE YARARLARI 
VE DAHA FAZLASI

Çeşitli meyve ve sebzelerde bol miktarda bulunan ayrıca cilt bakım serumlarında ve yaşlanma karşıtı ürünlere ilave edilen C vitamini beslenmenin güçlü bir mikro besin maddesi ve önemli bir parçasıdır. Yapılan çalışmalar C vitamininin cildin yaşlanmasını yavaşlatmaktan kolesterol seviyelerini düşürmeye kadar, içeriden dışarıya sağlığın birçok yönüne fayda sağladığını bulmuştur.

Bu önemli vitamindeki eksiklik vücudunuzda ciddi bir zarar verebilir ve bağışıklığı bozarak, diş eti iltihabı ve kolay morarma gibi semptomlara neden olabilir. Tersine, yeterli almak hastalığın ve enfeksiyonun önlenmesine yardımcı olabilir, demir emilimini artırabilir ve hatta gut gibi ağrılı durumların gelişme riskini azaltabilir.

C vitamininin soğuk algınlığı ve viral pnömoniyle ilişkili semptomları azaltmaya ve hastanede kalış süresini kısaltmaya yardımcı olabileceğini biliyoruz. Ve tıp camiasındaki bazı kişiler, C vitamininin grip ve diğer virüslerin viral kaynaklı ciddi yan etkilerini tedavi edebileceği kanaatinde.

İlginç bir şekilde, 2017 yılında yapılan bir çalışmada, ARDS (Acute Respiratory Distress Syndrome) olarak da bilinen virüs kaynaklı akut solunum sıkıntısı sendromu tanısı alan 20 yaşındaki bir kadın vakası özetlenmiştir. Mekanik ventilasyon başarısız olduğunda, hastane doktorları “akciğer hasarının hızlı çözümlenmesi” ve tam iyileşme ile ilişkili yüksek dozda IV C vitamini uyguladılar.

Bunun sadece örnek bir vaka olduğunu belirtmek önemlidir. Ve bu, hepimizin mega C vitamini dozları almamız gerektiği anlamına gelmez, ancak C vitamininin ve diğer doğal yöntemlerin, küresel salgınlara hayat kurtarmaya nasıl yardımcı olabileceğini araştırmak için daha fazla araştırma yapmamız gerektiğini düşündürüyor.

Vitamin C nin potansiyel yararları ve yan etkileri hakkında daha fazla bilgi edinmek için okumaya devam edin. Ayrıca gıdalar ve takviyeler ile günlük C vitamini dozunuzu nasıl sağlayabileceğinizi öğrenin.

C Vitamini Nedir?

Askorbik asit olarak da bilinen C vitamini, birçok meyve ve sebzede bulunan suda çözünür bir vitamindir. Serbest radikalleri nötralize etmek ve iltihaplanma ve hastalık riskini azaltmak için bir antioksidan görevi görür.

Vücudunuz ayrıca bağ dokusunu oluşturan ve yara iyileşmesine yardımcı olan bir tür yapısal protein olan KOLAJEN gibi önemli bileşikleri sentezlemek için C vitamini kullanır. C vitamini, L-karnitin ve nörotransmitterler gibi diğer bileşiklerin üretimi için de gereklidir.

Devam eden araştırmalar C vitamininin çok sayıda potansiyel faydasını ortaya çıkardı ve beslenmenizle yeterince C vitamini almanın cilt sağlığını iyileştirmeye, bağışıklığı artırmaya ve hatta belirli koşullara karşı korumaya yardımcı olabileceğini buldu.

FAYDALARI

1. Kronik Hastalık Riskini Azaltır

C vitamini güçlü antioksidan özellikleri sunar. Antioksidanlar sağlık ve hastalıkta merkezi rol oynayan bileşiklerdir. Hastalığa neden olan serbest radikallerle savaşmaya yardımcı olur, oksidatif stresi ve hücre zararını en aza indirir. Çalışmalar, antioksidanların ayrıca kalp hastalığı, otoimmün bozukluklar ve hatta kanser de dahil olmak üzere birçok kronik durumun tedavisinde ve önlenmesinde yardımcı olabileceğini göstermektedir. (1)

C vitamini vücutta bir antioksidan görevi görür ve vücudunuzu hastalığa karşı korumak için serbest radikallerin birikmesini önlemeye yardımcı olur. Hastalığın önlenmesi söz konusu olduğunda, bunun geniş kapsamlı faydaları olabilir; bazı çalışmalar, C vitamini bakımından zengin meyve ve sebzelerin daha fazla alınmasının birçok kronik durumun ortaya çıkma riskinin azaldığını düşündürmektedir. (2)

Çalışmalar, daha fazla C vitamini tüketmenin kan antioksidan seviyenizi % 30'a kadar artırabileceğini gösteriyor. Bu, vücudun doğal savunmalarının inflamasyonla savaşmasına yardımcı olur.

2. Anemiyi Önlemeye Yardımcı Olur

Anemi, sağlıklı kırmızı kan hücrelerinin eksikliği ile karakterize edilen, yorgunluk, halsizlik ve göğüs ağrısı gibi anemi semptomlarına neden olan bir durumdur. Anemiye neden olabilecek birçok potansiyel faktör olmasına rağmen, en yaygın olanlardan biri B12 vitamini veya demir gibi önemli mikro besinlerin eksikliğidir.

C vitamini, demir eksikliği anemisini önlemeye yardımcı olmak için demir emilimini artırabilir. Aslında, Amerikan Klinik Beslenme Dergisi'nde yayınlanan bir çalışma, yemekle birlikte C vitamini almanın demir emilimini yüzde 67'ye kadar artırabildiğini buldu. (3) En iyi sonuçları elde etmek için, demir bakımından zengin yiyecekleri, demir alımınızı artırmak için C vitamini içeren bazı yiyeceklerle birleştirebilirsiniz.

3. Bağışıklığı Artırır

C vitamininin en iyi bilinen faydalarından biri, bağışıklığı iyileştirme yeteneğidir. Aslında, soğuk algınlığı ve grip mevsiminde C vitamini zengin gıdalara ağırlık vermek genellikle ilk savunma hattı olarak kullanılır.

Çalışmalar, C vitamininin bağışıklık sistemini güçlendirici faydalarını tekrar tekrar doğruladı. Annals of Nutrition & Metabolism' de yayınlanan bir inceleme, yeterli C vitamini almanın soğuk algınlığı gibi solunum yolu enfeksiyonlarının semptomlarını azaltmaya ve süresini kısaltmaya yardımcı olabileceğini gösterdi. Ayrıca, C vitamini pnömoni, sıtma ve ishal gibi diğer durumların insidansını da azaltmaya yardımcı olabilir. (4)

4. Kalp Sağlığını Geliştirir

Kalp sağlığınız genel sağlık için kesinlikle en elzemidir. Vücudunuzdaki en önemli organlardan biri olarak kalbiniz, damarlarınıza kan pompalayarak hücrelerinize oksijen ve besin sağlamak için yorulmadan çalışır.

Diyetinize daha fazla C vitamini içeren gıdaları dahil etmek kalbinizin sağlığını korumaya ve kalp hastalıklarını önlemeye yardımcı olabilir. 13 çalışmadan oluşan Ulusal Sağlık Bilimleri Üniversitesi'nden bir inceleme, günde 500 miligram C vitamini takviyesinin LDL kolesterol ve trigliserit düzeylerini önemli ölçüde azalttığını gösterdi. (5)

Benzer şekilde, Southampton Üniversitesi'nden başka bir insan çalışması, daha yüksek bir C vitamini alımının inme veya koroner kalp hastalığından daha düşük ölüm riski ile ilişkili olduğunu buldu. (6)

5. Cildinizin Işıldamasına Katkı sağlar

Askorbik asit veya C vitamini, çok çeşitli cilt bakım ürünleri ve kozmetik ürünlerinde bulunan yaygın bir maddedir. Antioksidan içeriği sayesinde C vitamini, birkaç farklı mekanizma ile cilt sağlığına yarar sağlar.

Kolajen sentezinde rol oynadığından, C vitamininin cildin yaşlanmasını yavaşlatmaya yardımcı olduğuna inanılır ve ayrıca ultraviyole maruziyetinin neden olduğu cilt hasarına ve serbest radikal oluşumuna karşı koruma sağlayabilir.

Ayrıca, C vitamininin cildin aydınlatılması ve hiperpigmentasyonu için bazı ekstra faydaları da olabilir. Çalışmalar, C vitamininin ciltteki koyu lekeleri önlemek için melanin üretimini baskılamaya yardımcı olabileceğini göstermiştir. (7)

6. Gut riskini azaltır

Gut, şişmiş ve sert eklemlerle karakterize ağrılı bir artrit şeklidir. Eklemlerde ürik asit birikmesinden kaynaklanır ve en sık olarak ayak ve ayak başparmağını etkiler.

Çalışmalar, daha fazla C vitamini almanın gut hastalığına karşı korunmaya yardımcı olduğunu göstermektedir. İç Hastalıkları ( Internal Medicine )Arşivi'nde yayınlanan bir araştırma, 20 yıllık bir süre boyunca yaklaşık 47.000 erkeği izledi ve daha yüksek bir C vitamini alımının daha düşük gut gelişme riski ile ilişkili olduğunu buldu. (8)

2011 yılında yapılan bir incelemede, C vitamini takviyesinin kandaki ürik asit seviyelerini önemli ölçüde düşürdüğünü ve gut alevlenmesi riskini azaltmaya yardımcı olabileceğini bildiren benzer bulgular vardı. (9)

En Zengin Yiyecekler

C vitamini açısından zengin yiyecekler vardır, bu da günlük dozunuza ulaşmayı süper kolay (ve lezzetli) hale getirir. Özellikle meyve ve sebzeler alımınızı arttırmanın mükemmel yoludur. İşte en iyi C vitamini kaynaklarından birkaçı:

• Kivi: 1 bardak 164 miligram içerir
• Biber: 1 su bardağı, çiğ 120 miligram içerir
• Portakal: 1 bardak 95.8 miligram içerir
• Çilek: 1 bardak 89.4 miligram içerir
• Papaya: 1 fincan 86.5 miligram içerir
• Ananas: 1 bardak 78.9 miligram içerir
• Greyfurt: 1 bardak 71.8 miligram içerir
• Brokoli: ½ bardak, pişmiş 50.6 miligram içerir
• Brüksel Lahanası: ½ bardak, pişmiş 48.4 miligram içerir
• Mango: 1 bardak 45.7 miligram içerir
• Domates: 1 bardak 18,9 miligram içerir
• Ispanak: 1 su bardağı, pişmiş 17.6 miligram 

C VİTAMİNİ EKSİKLİĞİNİN 15 BELİRTİSİ

1- CİLTTE PÜTÜRLENME

C vitamini eksikliği olduğunda ciltte keratosis pilaris denilen durum ortaya çıkabilir, bu da cildin pütürlü görünüm almasına yol açar. Bu durumda, gözeneklerin içinde keratin proteini birikmesi nedeniyle üst kolların, uylukların veya kalçaların arkasında  “tavuk derisi” adı verilen sivilcemsi çıkıntılar oluşur .C vitamini eksikliğinden kaynaklanan keratoz pilaris tipik olarak üç ila beş aylık yetersiz alımdan sonra ortaya çıkar ve takviye ile düzelir.

2- SAÇLARDA BUKLELENME

Saçlarda normal olmayan bir buklelenme C vitamini eksikliğinin belirtilerindendir. Spiral şeklindeki saçlar, C vitamini eksikliğinin en belirgin belirtilerinden biridir, ancak bu hasar görmüş saçların kırılma veya dökülme olasılığı daha yüksek olduğu için belirgin  olmayabilir .Saç anormallikleri genellikle yeterli miktarda C vitamini ile tedaviden sonraki bir ay içinde düzelir

3- SAÇ KÖKLERİNİN PARLAK KIRMIZI RENK OLMASI

C vitamini eksikliğinde saç köklerinde bolca bulunan kılcal damarlarda çatlamalar olur, bu da köklerin çevresinde küçük parlak kırmızı lekeler olarak görülür. Bu perifoliküler kanama olarak bilinir ve  ciddi C vitamini eksikliğinin belirtisi olarak bilinir.C vitamini takviyeleri almak genellikle bu semptomu iki hafta içinde düzeltir

4- KAŞIK BİÇİMİNDE, ÜZERİNDE KIRMIZI LEKELER VE ÇİZGİLER OLAN TIRNAKLAR

Tırnakların konkav bir şekil alması, kolay kırılması ve üzerinde kırmızı leke ve çizgiler bulunması da C vitamini eksikliği işareti olabilir. Daha çok demir eksikliği anemisi ile ilişkilidir, ancak aynı zamanda C vitamini eksikliğiyle de bağlantılıdır.Tırnak yatağındaki kıymık kanaması olarak bilinen kırmızı lekeler veya dikey çizgiler, kolayca parçalanan kan damarlarının zayıflaması nedeniyle C vitamini eksikliği sırasında da ortaya çıkabilir.

5- KURU VE HASARLI CİLT

C vitamini cildi güneşin ve çevrenin kirliliğinin yarattığı oksidatif stresten korur. Ayrıca C vitamini kollajen üretimini de artırır. Yüksek C vitamini alımları daha iyi cilt kalitesi ile ilişkiliyken, daha düşük alımlar kuru, buruşuk cilt geliştirme riskinde % 10 artış ile ilişkilidir. Kuru, hasarlı cilt C vitamini eksikliğine bağlanabilirken, diğer birçok faktörden de kaynaklanabilir.

6- CİLDİN KOLAYLIKLA MORARMASI

C vitamini eksikliği damarları zayıf hale getirir. Kolaylıkla çatlayan kılcal damarlar cilt altında mor lekeler oluşturur. Bu C vitamini eksikliğinin ilk bariz işaretlerindendir. Eksikliğe bağlı morluklar, vücudun geniş bölgelerini kapsayabilir veya cildin altında küçük, mor noktalar olarak görünebilir

7- YARALARIN YAVAŞ İYİLEŞMESİ

C vitamini eksikliği yeni doku oluşumunu yavaşlatır, yaralar da daha yavaş iyileşir. Bu C vitamini eksikliğinin ilerlediğinin işaretidir. C vitamini eksikliğinin ciddi vakalarında, eski yaralar bile yeniden açılabilir, bu da enfeksiyon riskini artırır.

8- EKLEMLERDE ŞİŞME VE AĞRI

C vitamini eksikliği kollajenin üretmini azaltarak şiddetli eklem ağrılarına yol açar. Bazı ileri durumlarda eklemlerde kanamalara dolayısıyla şişmeye ve ağrıya da yol açabilir.

C vitamini eksikliği ile ilişkili, genellikle topallama veya yürüme zorluğuna neden olacak kadar şiddetli bildirilen birçok eklem ağrısı vakası olmuştur. Bununla birlikte, bu semptomlar C vitamini takviyeleri ile tedavi edilebilir ve bir hafta içinde yaygın olarak düzelebilir.

9- KEMİKLERDE ZAYIFLAMA

Kemik dokusu oluşumu için C vitamini önemlidir ve eksikliğinde kemikler zayıflar, kırılgan hale gelir ve osteoporoz riski artar. Çocuk iskeletleri hala büyümekte ve gelişmekte olduğundan özellikle C vitamini eksikliğinden etkilenebilir

10- DİŞ ETİ KANAMALARI VE DİŞ KAYBI

Kırmızı, şişmiş, kanayan diş etleri, C vitamini eksikliğinin bir başka yaygın belirtisidir. C vitamini eksikliğinin ileri aşamalarında, diş etleri mor ve çürümüş bile görünebilir. Yeterli C vitamini olmazsa diş eti dokusu zayıflar, kılcal damarlar da daha kolay çatladığından diş etleri kırmızı renk alır ve kanar. Diş etinde sorun olması diş kayıplarına yol açabilir.

11- BAĞIŞIKLIĞIN ZAYIFLAMASI

Çalışmalar, C vitamininin, enfeksiyonla mücadele etmelerine ve hastalığa neden olan patojenleri yok etmelerine yardımcı olmak için çeşitli bağışıklık hücreleri içinde biriktiğini göstermektedir. C vitamini eksikliği, zayıf bağışıklık ve pnömoni gibi ciddi hastalıklar da dahil olmak üzere daha yüksek bir enfeksiyon riski ile ilişkilidir. C vitamini bağışıklık hücrelerinde birikerek enfeksiyonlarla mücadeleye yardımcı olur. Yeterli C vitamini olmazsa bağışıklık zayıflar. Aslında, C vitamini eksikliğinin neden olduğu bir hastalık olan iskorbüt hastaları, kötü işleyen bağışıklık sistemleri nedeniyle sonunda enfeksiyondan ölürler.

12- İNATÇI DEMİR EKSİKLİĞİ ANEMİSİ

C vitamini eksikliği demir emilimini azaltarak demir eksikliği anemisine yol açar. Ayrıca damarları zayıflattığından kanamalara neden olarak da anemiye yol açabilir. Demir eksikliği anemisi belirtileri arasında solgunluk, yorgunluk, egzersiz sırasında nefes darlığı, kuru cilt ve saç, baş ağrısı ve kaşık şeklindeki tırnaklar bulunur

13- YORGUNLUK VE BOZUK RUH HALİ (MOOD)

C vitamini eksikliğinde görülen ilk semptomlardan biri yorgunluk ve ruh halinde bozulmadır, yeterli düzeye gelince bu belirti kolayca düzelir.

14- AÇIKLANAMAYAN KİLO ARTIŞI

C vitamini, yağ hücrelerinden yağ salınımını düzenleyerek, stres hormonlarını azaltarak ve iltihabı azaltarak obeziteye karşı korunmaya yardımcı olabilir .Araştırmalar yeterli düzeyde C vitamini alınmamasıyla kilo artışı arasında tutarlı bir ilişki olduğunu gösteriyor. Kilo artışı başka nedenlerle değilse C vitamini eksikliği akla gelmeli. İlginç bir şekilde, düşük C vitamini seviyeleri normal kilolu kişilerde bile daha yüksek miktarlarda göbek yağıyla ilişkilendirilmiştir

15- KRONİK İNFLAMASYON VE OKSİDATİF STRES

C vitamini vücudun en önemli suda çözünem antioksidanlarındandır. Vücutta oksidatif stres ve iltihaplanmaya (inflamasyona) neden olabilecek serbest radikalleri nötralize ederek hücresel hasarın önlenmesine yardımcı olur. Oksidatif stres ve iltihaplanma, kalp hastalığı ve diyabet dahil olmak üzere birçok kronik hastalıkla ilişkilendirilmiştir, bu nedenle seviyelerin düşürülmesi muhtemelen yararlıdır.


Sevgiler, ❤🌵